Unsere Menüs
Unsere wechselnden Angebote an Speisen und Getränke.
Mittagskarte
- VORSPEISEN
- Kürbiscrèmesuppe7,50 €Kokos | Kresse
- Caesar Salat10,50 €Hähnchenbrust | Sardelle | Parmesan
- Ziegenkäse9,50 €Kürbiscrème | Bacon
- HAUPTSPEISEN
- Confierte Entenkeule15,50 €Rotkohl | Kartoffelklösse
- Schnitzel “Wiener Art"15,50 €Preiselbeeren | Röstkartoffeln | Blattsalat
- Zanderfilet16,50 €Rahmkraut | Petersilienkartoffeln
- Kassler14,50 €Grünkohl | Salzkartoffeln
- Mascarponerisotto15,50 €Maronen
- Gnocchetti15,50 €Tomaten | Junge Sardelle | Garnelen
- DESSERT
- Crème brûlée9,50 €Gewürzpflaumen
Abendkarte
- Vorspeisen | Starter
- Entencrèmesuppe10,50 €Raviolini | Winterliches Gemüse
- Blutwurst Crostini13,50 €Glasierte Äpfel | Karamellisierte Zwiebeln
- Rote Beete Carpaccio15,50 €Picandou | Garnele | Orange | Frisèe
- Geräucherte Entenbrust14,50 €Brioche | Sellerie | Cumberlandsauce
- Gebratene Jakobsmuscheln14,50 €Rote Beete | Couscous | Kumquats
- Hauptspeisen | Main
- Rinderfilet29,50 €Walnüsse | Rote Beete | Pastinaken | Brokkoli
- Confierte Entenkeule22,50 €Rotkohl | Kartoffelklösse | Orange
- Ochsenbacke22,50 €Steckrübe | Rosenkohl | Cranberrys
- Zanderfilet21,50 €Kürbis | Zuckerschoten | Gewürzkirschen
- Mascarponerisotto21,50 €Wachtelbrust | Maronen
- Spaghetti Chitarra19,50 €Chorizo | Knoblauch | Chili | Parmesan
- Dessert | Sweets
- Nougatparfait10,50 €Krokant | Kürbisminzsalat
- Topfenknödel10,50 €Mohn | Gewürzpflaumen | Gebrannte Walnüsse
- Crème brûlée10,50 €Safran Mandarinen | Glühweineis
Weinkarte
- Prosecco | Champagner
- Prosecco Brut | 0,1L5,50 €
- Prosecco Brut | 0,7L28,50 €
- Prosecco Rosato | 0,1L5,50 €
- Prosecco Rosato | 0,7L28,50 €
- Champagner Moet | 0,7L120,00 €
- Champagner Moet | 0,2 L36,00 €
- Weisswein | Italien
- Lugana DOC Azienda Co de Fer 2018 | 0,2l9,50 €
- Lugana DOC Azienda Co de Fer 2018 | 0,7l30,50 €
- Pinot Grigio Delle Venezie Ceschin 2018 | 0,2l6,50 €
- Pinot Grigio Delle Venezie Ceschin 2018 | 0,7l24,50 €
- Anselmi San Vincenzo 2018 | 0,7L28,50 €
- Anselmi San Vincenzo 2018 | 0,2L8,50€
- Vermentino di Sardegna DOC „Benas“ 2018 | 0,7L29,50 €
- Lunagio Chardonnay 2018 | 0,7L30,50 €
- Arneis Roero DOCG Piemonte 2018 | 0,2l7,50 €
- Arneis Roero DOCG Piemonte 2018 | 0,7l27,50 €
- Mater Malvasia Basilicata 2018 | 0,7L30,50 €
- Mater Malvasia Basilicata 2018 | 0,2L9,50€
- Ribolla Gialla °°° Alturis 2018 | 0,2l8,50 €
- Ribolla Gialla °°° Alturis 2018 | 0,7l28,50 €
- Sauvignon San Michael-Eppan 2018 | 0,7L30,00 €
- Weisswein | Österreich-Deutschland
- Weissburgunder Kalkstein Rheinhessen 2018 | 0,7L28,50 €
- Weissburgunder Kalkstein Rheinhessen 2018 | 0,2L8,50€
- Riesling Bischel Rheinhessen 2018 | 0,7L28,00 €
- Grüner Veltiner Rabl 2018 | 0,7L28,50 €
- Grüner Veltliner Rabl 2018 | 0,2L8,50€
- Gewürztraminer & Riesling am Kaiserbaum 2017 | 0,7L30,50€
- Gewürztraminer & Riesling am Kaiserbaum 2017 | 0,2L9,50€
- Cabernet Blanc am Kaiserbaum 2017 | 0,7L30,50€
- Cabernet Blanc am Kaiserbaum 2017 | 0,2L9,50€
- Rosé | Deutschland | Italien
- Bombino Nero DOCG Macchite 2018 | 0,2l9,50 €
- Bombino Nero DOCG Macchite 2018 | 0,7l30,50 €
- Rotwein | Italien
- Cabernet Sauvignon Scaia 2015 | 0,7L28,50 €
- Cabernet Sauvignon Scaia 20158,50€
- Luma - Nero d´Avola 2018 | 0,2L8,50 €
- Luma- Nero d´Avola 2018 | 0,7L28,50 €
- Lagrein St. Michael- Eppan 2018 | 0,7L30,00 €
- Primitivo San Marzano 2018 | 0,2L8,50 €
- Primitivo San Marzano 2018 | 0,7L28,50 €
- Merlot/ Primitivo San Marzano 2018 | 0,2L7,50 €
- Merlot/Primitivo San Marzano 2018 | 0,7L26,50 €
- Barolo Essenze Terre Da Vino 2013 | 0,7L60,00€
- Blue Onice Aglianico Nativ 2016 | 0,7L32,00 €
- Blue Onice Aglianico Nativ 2016 | 0,2L10,00 €
- Indio Montepulciano d’ Abruzzo 2014 | 0,7L28,50 €
- Indio Montepulciano D`Abruzzo 2014 | 0,2L8,50€
- Eremo San Quirico 2016 | 0,7L40,00€
- Primitivo Manduria 60 J. Limited Edition 2015 | 0,7L60,00 €
- Amarone San Antonio 2015 | 0,7L60,00 €
- Supertuscany
- Sassicaia Bolgheri DOC 2011 | 0,7L260,00 €
- Ornellaia Bolgheri 2012 | 0,7L260,00 €
- Tignanello Antinori 2016 | 0,7L220,00 €
- Damilano Barolo 2008 | 0,7L120,00€
Barkarte
- Gin
- Bombay Sapphire London Dry Gin | 4cl5,50 €
- Gretchen Dry Gin | 4cl8,50 €
- Opihr London Dry Gin | 4cl8,50 €
- Friedrichs Dry Gin | 4 cl9,50 €
- Elephant Gin | 4cl12,50 €
- Gin Mare | 4cl11,00€
- VODKA
- Grasovka Bison Grass | 2cl9,50 €
- Three Sixty | 2cl9,50 €
- Rum
- Don Papa 7 | 4cl9,50 €
- Barolo Imperial | 4cl9,50 €
- Ron Zacapa Centenario 23 | 4cl14,50 €
- Cocktails
- Peachsecco6,50 €Peachlikör | Prosecco | Minze
- Campari Sauer6,50 €Campari | Bitter Lemon | Grapefruit
- Pink Night7,50 €Gin Grapefruit | Grapefruitsaft | Zitronensaft | Rohrzucker
- Moscow Mule7,50 €Wodka | Ingwer | Limette | Ginger Ale | Gurke
- Tequila Sunrise7,50 €Tequila | Orangensaft | Grenadine
- Sex am Domfelsen8,50 €Wodka | Peach | Orangensaft | Johannesbeer
- Caipirinha Culinaria8,50€Cachaca | Limetten | Rohrzucker
- Tropical Sunrise7,50€Orangensaft | Maracujá | Pink Grapefruit | Zitronensaft
- Grappa
- Spirito Verdu | 2cl6,50 €
- Berta Dilidia | 2cl8,50 €
- Primitivo di Manduria 60 | 2cl8,50 €
- Grappa Di Moscato | 2cl8,50 €
- Grappa Prunell Pronos | 2cl9,50 €
- Lugana Grappa Mesi 24 | 2cl12,50 €
- Whiskey
- Queen Margot Scotch Whiskey | 4cl7,50 €
- Jim Beam Double Oak | 4cl7,50 €
- Teacher`s Highland Cream | 4cl7,50 €
- Johnnie Walker Blue Label | 4cl30,00 €
- Likör
- Averna | 4cl4,50 €
- Baileys | 4cl4,50 €
- Ramazzotti | 4cl4,50 €
- Scheibel
- Altes Pflümli | 2cl6,50 €
- Moor Birne | 2cl6,50 €
Kaffeekarte
- Alkoholische Getränke
- Prosecco Brut | 0,7l5,50 €
- Aperol Sprizz | Hugo6,80 €
- Carlsberg | 0,3L3,10 €
- Carlsberg | 0,5L4,90 €
- Astra | 0,3l3,10 €
- Duckstein Opal | 0,3L3,10 €
- Duckstein Opal | 0,5L4,90 €
- Maisel‘s Hefe/ Alkoholfrei | 0,5L4,90 €
- Holsten Alkoholfrei | 0,33L3,10 €
- Alkoholfrei
- Selters Classic | 0,2L2,90 €
- Selters Classic | 0,7L5,90 €
- Selters Naturell | 0,2L2,90 €
- Selters Naturell | 0,7L5,90 €
- Pepsi, Pepsi Light | 0,33L3,20 €
- Bitter Lemon | Ginger Ale | Tonic Water | 0,2L3,20 €
- Säfte, Nektare und Schorle | 0,3L3,50 €Orange | Apfel | Kirsch | Banane | Maracuja | Schwarze Johannisbeere
- Kaffee
- Espresso2,10 €
- Espresso Doppio3,00 €
- Café Créme3,00 €
- Cappuccino3,50 €
- Latte Macchiato3,50 €
- Café Latte3,50 €
- Heisse Schokolade3,80 €
- Eiskaffee5,50 €
Getränkekarte
- Aperitif
- Prosecco Brut | 0,7L28,50 €
- Prosecco Brut | 0,1L5,50 €
- Prosecco Rosato | 0,7L28,50 €
- Prosecco Rosato | 0,1L5,50 €
- Martini Bainco | 5cl5,50 €
- Gorden´s Pink Gin6,80 €
- Campari "Culinaria"6,50 €
- Prosecco | Veilchen7,50 €
- Amarettotraum7,50 €
- Bier
- Carslberg | 0,3L3,10 €
- Carslberg | 0,5L4,90 €
- Astra Urtyp | 0,3L3,10 €
- Astra Urtyp | 0,5L4,90 €
- Duckstein Opal | 0,3L3,10 €
- Duckstein Opal | 0,5L4,90 €
- Maisels Hefe / Alkoholfrei | 0,5L4,90 €
- Holsten Alkoholfrei | 0,33L3,10 €
- Alkoholfrei
- Selters Classic | 0,2L2,90 €
- Selters Classic | 0,7L5,90 €
- Selters Naturell | 0,2L2,90 €
- Selters Naturell / Medium | 0,7L5,90 €
- Pepsi, Pepsi Light | 0,33L3,20 €
- Zitronenlimonade | 0,33L3,20€
- Orangenlimonade | 0,33L3,20€
- Rhabarberlimonde | 0,33L4,00€
- Bitter Lemon | Tonic Water | Ginger Ale | 0,2L3,20 €
- Säfte, Nektare und Schorle | 0,3L3,50 €Orange | Apfel | Kirsch | Banane | Schwarze Johannisbeere | Maracuja | Grapefruit
- Kaffee
- Espresso2,10€
- Espresso Doppio3,00€
- Café Crème3,00€
- Cappuccino3,50€
- Latte Macchiato3,50€
- Caffe Latte3,50€
- Espresso Martin8,50€Wodka | Espresso | Kahlua
- Tanni´s Espressoschaum7,50€Wodka | Mandelsirup | Espresso
- Heisse Schokolade3,80€
- Plateanum Tee
- INVITEA – Bio Grüntee3,60€Milder Grüner Tee mit handgerolltem weißem Tee
- DETOXICUM – Grüntee aromatisiert3,60€Grüntee mit Ingwer-Zitrone- Mate- Löwenzahn
- DARJEELING LAUDATIO – Schwarztee3,60€Frühlings- & Sommerpflückung kombiniert
- EARL GREY’S ETERNITEA – Schwarztee aromatisiert3,60€Bergamotte ist das feine Kleid des Tees
- IN FLAGRANTEA – Kräutertee aromatisiert3,60€Kräutermischung mit Erdbeere und Bergamotte
- RUBY MENTHA - Kräutertee aromatisiert3,60€Kräutermischung mit Erdbeere und Minze
- INTENSITUM - Früchtetee aromatisiert3,60€Gojibeeren, Birnen, und Melonen bestimmen diese frische Früchtemischung
- INTEAMUS CAMILLUS- Kräuterteemischung mit Kamille3,60€Kamille im vertrauten miteinander mit Ingwer, Zitrone und Verbene
Restaurante | Café | Bar
Beste Zutaten sind in jedem Fall garantiert.
Culinaria Restaurant
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag
12:00 bis 17:00 Uhr – 17:30 bis 23:00 Uhr
Sonntag
12:00 bis 17:00 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr ausser an Feiertagen bis 21:00 Uhr
-
- Creme Brûlle von der Entenstopfleber
