Unsere Menüs
Unsere wechselnden Angebote an Speisen und Getränke.
Mittagskarte
- VORSPEISEN
- Forellen Sandwich9,50€Meerrettich | Limettencrème | Geschmorte Tomate
- Spargelsalat9,50€Chorizo | Geräucherter Lachs
- Spargelcrèmesuppe6,50€Kresse
- HAUPTSPEISEN
- Paprikaschote11,50€Reis | Tomaten Sauce
- Hohenseedener Spargel17,50€Fisch des Tages | Frühkartoffeln | Hollandaise
- Hohenseedener Spargel16,50€Schnitzel | Frühkartoffeln | Hollandaise
- Gratinierter Spargel16,50€San Daniele Schinken | Frühkartoffeln | Parmesan
- Basilikumrisotto12,50€Geschmorte Tomate | Parmesan
- Pasta13,50€Lachs | Pak Choi | Soja | Erdnuss | Kokos | Chili
- DESSERT
- Dessert des Tages9,50€Eis
Abendkarte
- Vorspeisen | Starter
- Spargelcrèmesuppe9,50€Garnele | Kresse
- Jakobsmuscheln14,50€Beluga Linsen | Rote Beete | Orange
- Tataki von Thunfisch14,50€Rosa Kalbsfleisch | Kapern | Thunfischcrème
- Hohenseedener Spargel12,50€Grüner Spargel | Chorizo | Gebeizter Lachs
- Ziegenkäse Taler12,50€Röstzwiebelcrème | Birne | Bacon
- Tatar vom Rind14,50€Wachtelei | Sardelle | Gewürzgurke | Baby Leaf
- Hauptspeisen | Main
- Hohenseedener Spargel27,50€Kalbsschnitzel | Frühkartoffeln | Hollandaise
- Hohenseedener Spargel26,50€Lachssteak | Frühkartoffeln | Hollandaise
- Gratinierter Spargel21,50€San Daniele Schinken | Frühkartoffeln | Hollandaise
- Rinderfilet " Strindberg "29,50€Gerösteter Blumenkohl | Romanesco | Herzogin
- Fisch des Tages24,50€Erbsen | Bacon | Radieschen | Meerretich
- Maispoulardenbrust19,50€Pasta | Pak Choi | Kokos | Chili | Sesam | Erdnuss
- Basilikum Risotto19,50€Geschmorte Tomate | Burrata
- Dessert | Sweets
- Popcorneis10,50€Blaubeeren | Bacon | Popcorn Rum
- Apfelcrumble10,50€Vanille Sauce | Erdbeer | Dunkle Schokoeis
- Kokos Crème Brûlée10,50€Ananas | Koriandereis
Weinkarte
- Prosecco | Champagner
- Prosecco Brut | 0,1L5,50€
- Prosecco Brut | 0,7L28,50€
- Prosecco Rosato | 0,1L5,50€
- Prosecco Rosato | 0,7L28,50€
- Champagner Moet | 0,7L120,00€
- Champagner Moet | 0,2 L36,00€
- Weisswein | Italien
- Pinot Grigio Tolloy 2018 | 0,2L6,50€
- Pinot Grigio Tolloy 2018 | 0,7L24,50€
- Vermentino di Sardegna DOC „Benas“ 2018 | 0,7L29,50€
- Lugana Bulgarini 2019 | 0,2L9,50€
- Lugana Bulgarini 2019 | 0,7L30,50€
- Anselmi San Vincenzo 2018 | 0,2L8,50€
- Anselmi San Vincenzo 2018 | 0,7L28,50€
- Sauvignon St. Michael-Eppan 2018 | 0,2L9,50€
- Sauvignon St. Michael- Eppan 2018 | 0,7L30,50€
- Mater Malvasia Basilicata 2018 | 0,2L9,50€
- Mater Malvasia Basilicata 2018 | 0,7L30,50€
- Chardonnay St. Michael- Eppan 2017 | 0,2L9,50€
- Chardonnay St. Michael- Eppan 2017 | 0,7L30,50€
- Moscato D´Asti 2019 | 0,2L6,50€
- Moscato D´Asti 2019 | 0,7L24,50€
- Weisswein | Österreich-Deutschland
- Grüner Veltiner Rabl Kamptal 2018 | 0,2L8,50€
- Grüner Veltliner Rabl Kamptal 2018 | 0,7L28,50€
- Weissburgunder Kalkstein Manz Rheinhessen 2018 | 0,2L8,50€
- Weissburgunder Kalkstein Manz Rheinhessen 2018 | 0,7L28,50€
- Riesling Bischel Rheinhessen 2018 | 0,7L28,00€
- Rosé | Deutschland | Italien
- Rosé Alba Rosato Venezia 2019 | 0,2L9,50€
- Rosé Alba Rosato Venezia 2019 | 0,7L30,50€
- Rotwein | Italien
- Lagrein St. Michael- Eppan 2018 | 0,2L9,50€
- Lagrein St. Michael- Eppan 2018 | 0,7L30,00€
- Cabernet Sauvignon Scaia 2016 | 0,2L8,50€
- Cabernet Sauvignon Scaia 2016 | 0,7L28,50€
- Indio Montepulciano D`Abruzzo 2015 | 0,2L9,50€
- Indio Montepulciano d’ Abruzzo 2015 | 0,7L30,00€
- Merlot/ Primitivo San Marzano 2018 | 0,2L8,50€
- Merlot/Primitivo San Marzano 2018 | 0,7L28,50€
- Primitivo San Marzano 2018 | 0,2L8,50€
- Primitivo San Marzano 2018 | 0,7L28,50€
- Blue Onice Aglianico Nativ 2016 | 0,2L10,00€
- Blue Onice Aglianico Nativ 2016 | 0,7L32,00€
- Eremo San Quirico 2016 | 0,7L40,00€
- Oltre Me-Susumaniello IGT 2016 | 0,2L9,50€
- Oltre Me-Susumaniello IGT 2016 | 0,7L30,00€
- Merlot Sire 2019 | 0,2L8,50€
- Merlot Sire 2019 | 0,7L28,50€
- Fatos Aglianico Venosa 2017 | 0,2L8,50€
- Fatos Aglianico Venosa 2017 | 0,7L28,50€
- Brachtet D´Acqui 2019 | 0,2L6,50€
- Brachetto D´Acqui 2019 | 0,7L24,50€
- Supertuscany
- Primitivo Manduria 60 J. Limited Edition 2015 | 0,7L60,00€
- Amarone San Antonio 2015 | 0,7L60,00€
- Barolo Essenze Terre Da Vino 2013 | 0,7L60,00€
- Primitivo ES IGT 2016 | 0,7L98.00€
- Damilano Cannubi Barolo 2006 | 0,7L120,00€
- Tignanello Antinori 2016 | 0,7L220,00€
- Sassicaia Bolgheri DOC 2011 | 0,7L260,00€
- Ornellaia Bolgheri 2012 | 0,7L260,00€
Barkarte
- Gin
- Gretchen Dry Gin | 4cl8,50€
- Opihr London Dry Gin | 4cl8,50€
- Friedrichs Dry Gin | 4 cl9,50€
- Elephant Gin | 4cl12,50€
- Gin Mare | 4cl11,00€
- VODKA
- Grasovka Bison Grass | 2cl9,50€
- Three Sixty | 2cl9,50€
- Rum
- Don Papa | 4cl9,50€
- Ron Zacapa Centenario 23 | 4cl14,50€
- Cinecane Popcorn Rum | 4cl8,50€Enter your description here
- Cocktails
- Black Russian6,50€Wodka | Kahlua
- Liebliche Verführung7,50€Gordon´s Pink Gin | Peach | Maracuja | Orangensaft | Grenadine
- Cosmopolitan7,50€Cranberry | Wodka | Limette | Orange
- Moscow Mule7,50€Wodka | Ingwer | Limette | Ginger Ale | Gurke
- Tequila Sunrise7,50€Tequila | Orangensaft | Grenadine
- Gurke Küsst Holunder8,50€Gin | Gurke | Holunder | Zitronensaft | Apfelsaft
- Caipirinha Culinaria8,50€Cachaca | Limetten | Rohrzucker
- Tropical Sunrise (Alkoholfrei)7,50€Cranberry | Tonic | Brauner Zucker | Limettensaft | Minze
- Grappa
- Spirito Verdu | 2cl6,50€
- Berta Dilidia | 2cl8,50€
- Primitivo di Manduria 60 | 2cl8,50€
- Grappa Prunell Pronos | 2cl9,50€
- Lugana Grappa Mesi 24 | 2cl12,50€
- Whiskey
- Queen Margot Scotch Whiskey | 4cl7,50€
- Jim Beam Double Oak | 4cl7,50€
- Teacher`s Highland Cream | 4cl7,50€
- Johnnie Walker Blue Label | 4cl18,50€
- Likör
- Averna | 4cl4,50€
- Baileys | 4cl4,50€
- Ramazzotti | 4cl4,50€
- Scheibel
- Altes Pflümli | 2cl6,50€Scheibel
- Moor Birne | 2cl6,50€Scheibel
- Williams Birne | 2cl6,50€Schalerer
Kaffeekarte
- Alkoholische Getränke
- Prosecco Brut | 0,1L5,50€
- Aperol Sprizz | Hugo6,80€
- Carlsberg | 0,3L3,10€
- Carlsberg | 0,5L4,90€
- Grimbergen Blanche | 0,3L3,10€
- Grimbergen Blanche | 0,5L4,90€
- Duckstein Opal | 0,3L3,10€
- Duckstein Opal | 0,5L4,90€
- Maisel‘s Hefe/ Alkoholfrei | 0,5L4,90€
- Holsten Alkoholfrei | 0,33L3,10€
- Alkoholfrei
- Selters Classic | 0,2L2,90€
- Selters Classic | 0,7L6,10€
- Selters Naturell | 0,2L2,90€
- Selters Naturell | 0,7L6,10€
- Selters Medium | 0,7L6,10€
- Pepsi, Pepsi Light | 0,33L3,20€
- Wild Berry | Ginger Ale | Tonic Water | 0,2L3,20€
- Säfte, Nektare und Schorle | 0,3L3,80€Orange- Lemon | Apfel Naturtrüb | Rhabarber | Cranberry | Schwarze Johannisbeere | Birne
- Kaffee
- Espresso2,50€
- Espresso Doppio3,00€
- Café Créme3,00€
- Cappuccino3,80€
- Latte Macchiato3,80€
- Café Latte3,80€
- Heisse Schokolade4,00€Weiss | Dunkel
- Eiskaffee6,50€
Getränkekarte
- Aperitif
- Prosecco Brut | 0,7L28,50€
- Prosecco Brut | 0,1L5,50€
- Prosecco Rosato | 0,7L28,50€
- Prosecco Rosato | 0,1L5,50€
- Friedrichs Ingwergin7,50€Tonic
- Kir Royal "Culinaria"6,50€Prosecco | Cassis
- Birra al Limone Amaro5,50€Carlsberg | Bitter Lemon
- Prosecco | Veilchen7,50€
- Culinaria Negroni7,50€Orange
- Lustau Sherry Medium | 5cl6,50€
- San Bitter5,50€Alkoholfrei
- Gurken Gimlet6,50€Schorle | Limette
- Bier
- Carslberg | 0,3L3,10€
- Carslberg | 0,5L4,90€
- Grimbergen Blanche | 0,3L3,10€
- Grimbergen Blanche | 0,5L4,90€
- Duckstein Opal | 0,3L3,10€
- Duckstein Opal | 0,5L4,90€
- Maisels Hefe / Alkoholfrei | 0,5L4,90€
- Holsten Alkoholfrei | 0,33L3,10€
- Alkoholfrei
- Selters Classic | 0,2L2,90€
- Selters Classic | 0,7L6,10€
- Selters Naturell | 0,2L2,90€
- Selters Naturell | 0,7L6,10€
- Selters Medium | 0,7L6,10€
- Pepsi, Pepsi Light | 0,33L3,20€
- Holunderblütenschorle | 0,33L4,00€
- Wild Berry | Tonic Water | Ginger Ale | 0,2L3,20€
- Säfte, Nektare und Schorle | 0,3L3,80€Orange- Lemon | Apfel Naturtrüb | Rhabarber | Cranberry | Schwarze Johannisbeere | Birne
- Kaffee
- Espresso2,50€
- Espresso Doppio3,00€
- Café Crème3,00€
- Cappuccino3,80€
- Latte Macchiato3,80€
- Latte Macchiato4,20€Amaretto | Mandel | Macadamia
- Caffe Latte3,80€
- Espresso Martin8,50€Wodka | Espresso | Kahlua
- Heisse Schokolade4,00€Weiss | Dunkel
- Plateanum Tee
- DETOXICUM – Grüntee aromatisiert3,60€Ingwer | Zitrone | Mate | Löwenzahn
- DARJEELING LAUDATIO – Schwarztee3,60€Frühlings | Sommerpflückung kombiniert
- IN FLAGRANTEA – Kräutertee aromatisiert3,60€Erdbeere | Bergamotte
- RUBY MENTHA - Kräutertee aromatisiert3,60€Erdbeere | Minze
- INTENSITUM - Früchtetee aromatisiert3,60€Gojibeeren | Birnen | Melonen
Restaurante | Café | Bar
Beste Zutaten sind in jedem Fall garantiert.
Culinaria Restaurant
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag
12:00 bis 17:00 Uhr – 17:30 bis 23:00 Uhr
Sonntag
12:00 bis 17:00 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr ausser an Feiertagen bis 21:00 Uhr