Anspruchsvolle und
ehrliche Küche

“Haben das Gourmet Menü mit Weinverkostung genossen. Das Culinaria wird immer besser. Dazu die Lage! Eine echte Empfehlung.”

“Exquisite Küche mit phantasievollen Neu-Interpretationen bekannter Klassiker der gutbürgerlichen gehobenen Küche. Ein Gaumenschmaus der natürlich seinen Preis hat und auch haben darf.
Geniale Architektur und eine traumhafte Lage mit Blick auf die Elbe. Besonderes Highlight ist die Terrasse über der Elbe, auf der sich vorzüglich laue Sommerabende verbringen lassen. Definitiv eine der besten Adressen der Stadt.”

“Exquisite Küche mit phantasievollen Neu-Interpretationen bekannter Klassiker der gutbürgerlichen gehobenen Küche. Ein Gaumenschmaus der natürlich seinen Preis hat und auch haben darf.
Geniale Architektur und eine traumhafte Lage mit Blick auf die Elbe. Besonderes Highlight ist die Terrasse über der Elbe, auf der sich vorzüglich laue Sommerabende verbringen lassen. Definitiv eine der besten Adressen der Stadt.”

“Tolle, kreative und saisonale Speisekarte. Super nettes, freundliches und unkompliziertes Personal. Geschmacklich und optisch tolle Gerichte. Einziges kleines Manko für uns war der “weiche” Spargel, der ruhig noch etwas weicher hätte sein dürfen.“

“Wir saßen sehr ruhig im Gewölbeteil des Restaurants. Sehr angenehmes Licht und schöne Inneneinrichtungen.

Essen 5/5
Schön angerichtete Gericht, die sogar Skeptiker wie mich überzeugt haben.

Service 5/5
Sehr nette und zuvorkommende Bedienung.

Preis/Leistungsverhältnis 4/5
Super Preis/Leistung bei den Hauptgängen und Vorspeisen

Gesamt
Wer bereit ist etwas mehr auszugeben wird einen wunderschönen Abend im Restaurant verbringen.”

“Essen super plus und wenn es noch eine Steigerung geben würde würde diese wählen. Ein ringsum stimmiges Konzept. Einfach Note 1”

“Ganz fantastisch… ein schöne Geheimtipp für Gourmet… Hat uns sehr sehr gut gefallen werden auf jeden Fall wieder dort einkehren… Bedienung hat alles wunderbar gepasst… ein schöner Abend.”

“Das war ein sehr schöner Abend im “Culinaria”. Essen lecker, Bedienung sehr nett, Einrichtung geschmackvoll. Das Filet war ein Traum !!”

“Mit Abstand das zur Zeit beste Restaurant in Magdeburg. Sehr schöne Speisekarte. Kurz und knackig. Das Essen war ein Traum. Leider passte das Dessert nicht mehr rein .
Kleiner Tipp, unbedingt den Rum probieren.”

“Super Service, der stets um das Wohl besorgt war. Exzellentes Essen und eine tolle Atmosphäre.”

“Hier gibt es sehr leckeres Essen, wir haben Rinderfilet gegessen was spitze war. Sehr schön eingerichtet im inneren. Wir konnten von unseren Tisch aus, raus zur Elbe schauen, was uns sehr gefallen hat. Die Mitarbeiter waren sehr zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder.“

“Wir sind schon öfters dort eingekehrt. Werden immer sehr herzlich empfangen. Dieses Restaurant besticht durch das sehr freundliche Servicepersonal und die sehr gute und ehrliche Küche. Wir kennen kein besseres Restaurant in Magdeburg, was in dieser Qualitätsstufe mithalten kann. Ach und übrigens Magdeburger sollten lieber zu Fuß dort einkehren, denn es gibt dort sehr leckere Weine.“

“Also … das war Überraschung pur – sowohl vom Servicepersonal über Platzwahl mit Blick auf die Elbe bis zu jeder einzelnen Speise und Nachspeise. Wir hatten die Wahl: nur ansehen und bestaunen oder doch essen – es waren alles kleine Kunstwerke und überaus schmackhaft. Der Küche gebührt ein Sonderlob. Nun ja – alles hat auch seinen Preis … und Vorbestellung wäre wohl auch ratsam.“

Sehr geehrtes Team des Restaurants “Culinaria”!
Wir danken Ihnen für das liebevoll zubereite Menü zum Valentinstag. Das Möhrensüppchen mit leichter Schärfe passte wunderbar zum frostigen Wetter. Das lockere Skreifilet mit rote-bete-gefärbtem Kartoffelstampf und Salat war ein Gaumenschmaus. Das Dessert wurde durch die gerösteten Macadamia-Nüsse noch interessanter. Das Menü füllte den Magen, ohne ihn zu überfordern. Und wir durften noch eine Überraschung auspacken: Mit einer Handvoll Rosenblätter, kleinen Kerzen und den hochwertigen und mit Herzen versehenen Servietten haben Sie unsere Tafel sozusagen “aus der Ferne” dekoriert. Herzlichen Dank!